Responsável por liderar a equipe de uma cafeteria, você irá realizar diversas atividades fundamentais para o sucesso da instituição.
Atendimento ao Cliente
* É responsabilidade sua garantir um atendimento de qualidade aos clientes;
Legislação Sanitária
* Precisa alcançar metas de vendas do setor;
Relatórios e Resultados
* Acompanhar relatórios de vendas e resultados é essencial;
* Propor projetos de melhorias torna-se necessário.
Compras e Negociações
* Elaborar pedidos, negociação de preços, prazos e qualidade com fornecedores externos e internos, além de lançar pedidos no sistema.
Indicadores de Operações
* Ser responsável pela entrega dos indicadores de operações e resultados das metas de vendas.
Gestão da Equipe
* Precisa gerenciar a equipe e indicadores de RH, conferir ponto, controlar escala de folgas, aplicar treinamentos e contribuir para o desenvolvimento de pessoas.