Procuramos um profissional para o cargo de Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Pleno. O candidato selecionado será responsável por desempenhar funções cruciais na empresa.
Algumas das principais atividades incluem:
* Elaborar dizeres técnicos de rotulagem;
* Aprovar artes dos produtos com foco em dizeres legais/regulatórios;
* Homologar fornecedores e processos;
* Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais;
* Realizar testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;
* Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface;
Para exercer esta função é necessário possuir conhecimento avançado em legislação e normas de segurança alimentar. Além disso, a capacidade analítica e perfil inovador são fundamentais. Habilidades em análise sensorial, avaliação de produtos e testes laboratoriais também são requisitos essenciais.
Não requer-se proficiência em ferramentas de gestão de projetos ou softwares específicos da área, mas é um requisito desejar possuí-las.