Estamos em busca de um profissional para assumir o cargo de Gerente Operacional em nossa empresa. O Gerente Operacional será responsável por supervisionar e coordenar as operações diárias da empresa, garantindo eficiência, qualidade e produtividade. Responsabilidades: Gerenciar e coordenar as atividades operacionais da empresa, atendemento, produção, manutenção, etc. Desenvolver e implementar estratégias para otimizar os processos internos para garantir a excelência da experiência do cliente; Realizar controle de estoqaue e CMV; Controlar custos operacionais; Acompanhar todos os setores do restaurantes para idenficar melhorias; Garantir o cumprimento das metas de produção e qualidade estabelecidas; Liderar, orientar e desenvolver a equipe (garçons, cozinha, bar, caixa, etc.) Monitorar os indicadores de desempenho e propor ações corretivas quando necessário; Manter a comunicação eficiente entre as diferentes áreas da empresa; Assegurar a segurança e a integridade dos colaboradores e das instalações da empresa. Elaborar treinamentos as equipes; Controle de escala e jornada das equipes para garantir o bom atendimento ao cliente e controlar custos da folha de pagamento; Criar campanhas e estratégidas para aumento de vendas; Apoiar processos de recrutamento e integração de novos colaboradores; Garantir disciplina, postura e alinhamento com a cultura da empresa Requisitos: Experiência anterior em cargos de liderança na área de restaurantes; Conhecimento em gestão de processos e qualidade; Habilidade em tomada de decisões e resolução de problemas; Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar conflitos; Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;