Responsabilidades:
1. Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;
2. Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;
3. Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;
4. Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
5. Padronizar cortes, precificação e exposição dos produtos;
6. Apoiar na estratégia de vendas e no atendimento aos clientes;
7. Monitorar custos, perdas e resultados do setor.
Requisitos:
1. Experiência comprovada como gerente, encarregado ou líder de açougue;
2. Conhecimento em cortes bovinos, suínos e aves;
3. Noções de gestão de estoque, pedidos e controle de perdas;
4. Liderança, boa comunicação e perfil proativo;
5. Disponibilidade de horário e fácil acesso a Campo Limpo Paulista.
Desejável:
1. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
Oferecemos:
1. Salário compatível com o mercado e experiência do candidato;
2. Vale transporte e benefícios;
?? Local: Campo Limpo Paulista – SP
?? Horário: a combinar
??
Salário:
4000
Cargo:
Auxiliar de açougue
Empresa:
Bom Bife Prime
Comércio varejista de carnes - açougues.
Ramo:
Comércio Varejista
(BB)