Considerado o maior museu a céu aberto da América Latina, o Instituto Inhotim, Jardim Botânico e Museu de Arte Contemporânea, busca, para compor sua equipe, uma pessoa para ocupar o cargo de Analista de Operações de Alimentação. Localizado em Brumadinho (MG) desde 2006, o Inhotim é uma organização sem fins lucrativos, mantida por recursos de bilheteria, realização de eventos e doações de pessoas físicas e jurídicas — diretas ou por meio das Leis Federal e Estadual de Incentivo à Cultura. Suas paisagens ao longo dos 140 hectares de visitação proporcionam aos visitantes uma experiência única que mescla arte e natureza. Mais de 500 pessoas colaboram para que toda essa estrutura funcione a cada dia. Venha trabalhar com a gente também! Responsabilidades e atribuições Essa pessoa será responsável por: - Acompanhar e monitorar as operações das empresas terceirizadas de A&B que atuam no Inhotim, incluindo os serviços de _catering_ para eventos; - Garantir o atendimento adequado às necessidades dos públicos interno e externo, assegurando qualidade e conformidade dos serviços; - Atuar como interface entre o Instituto e as empresas terceirizadas de alimentos e bebidas; - Analisar processos operacionais e indicadores de desempenho, propondo melhorias contínuas; - Apoiar a implementação e monitoramento das normas sanitárias e de segurança alimentar; - Colaborar na gestão de contratos e qualidade dos serviços prestados pelas terceirizadas; - Elaborar relatórios gerenciais e fornecer suporte para a tomada de decisão; - Executar atividades correlatas, de acordo com a liderança imediata. - Ensino superior completo em Gastronomia, Nutrição, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas; - Necessário possuir experiência em operações de alimentos e bebidas, preferencialmente com atuação em gestão de fornecedores ou terceirizadas; - Conhecimento em normas sanitárias e segurança alimentar; - Habilidade analítica para análise de indicadores operacionais e processos; - Boa comunicação e capacidade de relacionamento interpessoal; - Desejável experiência com serviços de _catering_ para eventos; - Desejável inglês básico/intermediário; - Ótimo relacionamento interpessoal. Informações adicionais Sobre a vaga: - Regime CLT; - Plano de Saúde, Plano Odontológico, Transporte Fretado, Vale-transporte, Alimentação na empresa, Vale-cultura e Seguro de Vida; - Disponibilidade aos finais de semana e feriados. Inhotim: O Inhotim é um museu de arte contemporânea e Jardim Botânico, localizado em Brumadinho (MG) desde 2006. O Inhotim é uma organização sem fins lucrativos, mantida por recursos de bilheteria, realização de eventos e doações de pessoas físicas e jurídicas — diretas ou por meio das Leis Federal e Estadual de Incentivo à Cultura. Considerado o maior museu a céu aberto da América Latina, o Inhotim é localizado entre os ricos biomas da Mata Atlântica e do Cerrado. Suas paisagens ao longo dos 140 hectares de visitação proporcionam aos visitantes uma experiência única que mescla arte e natureza. Cerca de 1.862 obras de mais de 280 artistas, de 43 países, compõem o acervo e são exibidas ao ar livre e em galerias em meio a um Jardim Botânico com mais de 4,3 mil espécies botânicas raras, vindas de todos os continentes. Mais de 500 pessoas colaboram para toda essa estrutura funcione a cada dia. Venha trabalhar com a gente também! Missão: O Inhotim é um museu a céu aberto que promove experiências imersivas e transformadoras ao integrar arte e natureza. Criamos, preservamos e difundimos acervos artísticos e botânicos em um espaço inclusivo, onde perspectivas diversas impulsionam novos diálogos. Promovemos experimentação, pesquisa e educação, pautando discussões sobre arte, sociedade e biodiversidade. Visão: Valores: Inhotim: Arte e Natureza Incentivamos a experimentação no encontro singular de arte com a natureza. Inhotim para todas as pessoas Democratizamos a diversos públicos o acesso a experiência de arte, natureza e educação. Nosso Inhotim Somos uma instituição plural e inclusiva, valorizamos as pessoas que fazem o Inhotim e que com ele se relacionam, nas suas diversidades, onde não há espaço para preconceito ou assédio. Inhotim para dentro e para fora Atuamos de maneira ética, transparente e sustentável na relação com pessoas, comunidades e natureza, na gestão de recursos e nas práticas de governança.