Líder Operacional
Descrição do Cargo
O Líder Operacional é responsável por supervisionar e orientar a equipe operacional, garantindo produtividade e engajamento.
* Acompanha e assegura a qualidade no atendimento ao cliente e na entrega dos produtos.
* Organiza escalas, distribui tarefas e monitora o cumprimento das rotinas.
* Controla estoque e insumos, evitando desperdícios.
* Garraante o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
* Apoia a gestão de indicadores de desempenho e implementa melhorias operacionais.
* Resolve situações e demandas do dia a dia, mantendo o bom clima organizacional.
Para ser eficaz nessa função, é importante possuir habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
Além disso, é fundamental ter conhecimento sobre os processos e procedimentos da empresa, bem como estar atualizado sobre as últimas tendências e tecnologias relacionadas à área de restaurantes e similares.