Executar o refile das peças de toda a produção, visando garantir o padrão final desejado e rendimento da Unidade; - Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e Garantir o refile das peças filé mignon, noax, contra filé, coxão mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e - fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte, ou cliente; - Garantir a não contaminação da matéria prima manuseada no setor, por meio do atendimento de normas de higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa; - Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do acompanhamento de ficha técnica e conferência de peso de cada fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte, ou cliente. Disponibilidade para atuação em TANGARÁ DA SERRA - MT LI-KY1 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno Pergunta(s) de seleção: - Tem Disponibilidade de Mudança de Estado/Cidade para Várzea Grande - Mato Grosso do Sul? Experiência: - frigorifico como Refilador? (obrigatório)