Descrição do trabalho Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Responsabilidades: - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente - Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas - Supervisionar o trabalho dos subordinados - Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança - Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho - Ser comunicativo e insentivador - Usar da lideraça para criar um ambiente organizado e respeitador - Manter a organização e limpeza dos equipamentos e de todo o ambiente de trabalho - Manter o estoque organizado após retiradas de matérias primas; - Informar antecipadamente a necessidade de qualquer produto para uso; - Fazer o inventário juntamente com o gerente - Ser pontual e agil para resolver pendências. Tipo de vaga: Tempo Integral, Meio Período, Efetivo/CLT Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês Ability to commute/relocate: - Contagem - MG: Reliably commute or planning to relocate before starting work (preferred) Education: - High school or equivalent (preferred) Experience: - em liderança de equipe em cozinha (preferred) Language: - Português (preferred)