Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Sushiman em Mossoró (Nova Betânia).
A Segantini Consultoria oferece serviços especializados em consultoria empresarial. Focamos em soluções personalizadas para otimizar processos e aumentar a eficiência das empresas.
Responsabilidades
* Realizar o corte, limpeza e preparo técnico de peixes e frutos do mar.
* Preparar o arroz japonês (shari) seguindo os padrões de textura e sabor da marca.
* Executar a montagem de sushis, sashimis e demais pratos do cardápio com rigor estético.
* Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de insumos crus.
* Manter a organização do ambiente de trabalho e o controle de desperdícios.
* Tarefas pertinentes a rotinas de Sushiman.
Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Requisitos Desejáveis
* Escolaridade: Ensino médio completo
* Experiência: Necessário experiência
Remuneração e Benefícios
* Salário: 2.200,00
* Bonificação por Metas
* Vale Transporte
Informações Adicionais
* Contrato: Efetivo. Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: Escala 6×1.
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