Ei, que bom te ver por aqui! Você já conhece a ZAMP (Burger King / Popeyes / Starbucks / Subway)?AZAMPé mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.Inclusão é o nosso ingrediente secreto:NaZAMP, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!Como será o seu desafio?Monitorar diariamente as operações de 8 a 12 unidades, garantindo consistência nos processos, qualidade e atendimento conforme os padrões da rede. Implementar e acompanhar planos de ação para correção de desvios operacionais. Coordenar processos de abertura, reformas e inaugurações de novos restaurantes, validando equipamentos, padrões e a formação da equipe. Definir metas e acompanhar KPIs das unidades — vendas, ticket médio, CMV, desperdícios e produtividade — propondo ações corretivas ou melhorias. Garantir fluxo financeiro, capital de giro, contas a pagar e o orçamento destinado às unidades, assegurando rentabilidade sustentável. Avaliar relatórios gerenciais (vendas, custos, despesas e desvios operacionais) para tomada de decisão estratégica. Supervisionar processos de compras das unidades, validando entregas, qualidade e quantidade conforme demanda estabelecida. Avaliar perdas, rupturas e perecibilidade, mantendo níveis de estoque eficientes e alinhados ao padrão operacional. Supervisionar Gerentes de Restaurante e Coordenadores de Turno em processos de recrutamento, avaliações de desempenho, treinamentos e feedback contínuo. Gerenciar escalas, férias, folgas e apoiar a mediação de conflitos, promovendo ações que fortaleçam o engajamento das lideranças. Promover a cultura da companhia e desenvolver pipeline de liderança servidora. Garantir a adesão das unidades às normas sanitárias, de segurança do trabalho e aos padrões de layout, limpeza e manutenção. Realizar visitas diárias e auditorias periódicas, acompanhando a execução de ações corretivas quando necessário. Atuar como ponto de contato entre as operações locais e as áreas corporativas (RH, Finanças, Marketing, Compras), assegurando alinhamento estratégico e operacional. Acompanhar a implementação de campanhas de marketing e materiais promocionais nas unidades conforme os padrões da companhia. Produzir relatórios consolidados de desempenho semanal, mensal e trimestral, apresentando análises e planos táticos e operacionais. Conduzir reuniões periódicas com equipes regionais e reportar resultados à diretoria.Requisitos e qualificações: Ingredientes Para o Combo:Ensino superior completo em Administração, Nutrição, Gastronomia ou área correlatas; Experiência com gestão de múltiplas lojas; Disponibilidade para viagens; Perfil híbrido – Gestão de pessoas e processos; Domínio do pacote Office; CNH-B ativa.Informações adicionais: Benefícios:Flex Office; Vale Refeição/Alimentação; Cartão Multibenefícios; Vale-transporte, estacionamento ou fretado; Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes); Seguro de Vida desde o 1o dia de admissão; Bônus Atrativo Anual; Parceria com universidades e instituições de ensino; Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online); TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício); Day off de aniversário.