Função Nutricional
A função nutricional é responsável por fornecer assistência nutricional aos pacientes, seguindo protocolos e procedimentos definidos pelo departamento de nutrição clínica.
1. Desenvolver o perfil nutricional do paciente e estabelecer um plano dietoterápico personalizado;
2. Realizar consultas nutricionais iniciais e de retorno, estabelecendo metas e necessidades calóricas e nutricionais;
3. Coletar informações na anamnese nutricional e avaliar dados antropométricos, exames de bioimpedância e calorimetria quando necessário;
4. Elaborar relatórios estatísticos diários e mensais com dados de atendimento e produtividade por unidade;
Responsabilidades:
* Desempenhar a função de assistência nutricional aos pacientes de acordo com os procedimentos definidos no modelo de sistematização em nutrição adotado pelo departamento;
* Desenvolver trabalhos técnicos científicos relacionados a sua área de atuação;
* Tracar o perfil nutricional do paciente, definindo o nível de assistência e plano dietoterápico conforme diagnóstico;
* Adequar a dieta às condições clínicas e hábitos alimentares, aplicando prescrição dietética conforme anamnese;
* Registrar em prontuário a prescrição e evolução nutricional, incluindo intercorrências e revisões quando necessário;
* Supervisionar a distribuição das dietas, garantindo conformidade com os mapas alimentares;
* Participar de grupos e projetos científicos visando excelência técnico-científica;
* Atuar na equipe multidisciplinar, colaborando no atendimento integral aos pacientes e familiares;
* Colaborar na atualização do manual de dietas e orientações de alta, quando solicitado;
Requisitos Técnicos e Especiais:
Existem exigências importantes para desenvolver bem suas habilidades nesta carreira. Alguns requisitos incluem:
1. Tenha conhecimento avançado da teoria nutricional;
2. Seja capaz de lidar com diferentes tipos de doenças nutricionais e condutas adequadas;
3. Entenda como funciona o metabolismo humano e seus impactos sobre as células humanas;
4. Conheça os preconceitos sociais que possam impactar a percepção dos pacientes acerca da saúde; e seja proativo ao superá-las;
Benefícios:
Além de oportunidades profissionais desafiadoras e enriquecedoras, você terá acesso a uma variedade de benefícios que melhoram seu bem-estar e qualidade de vida. Alguns desses benefícios incluem:
* Oportunidades de crescimento pessoal e profissional;
* Parcerias estratégicas que lhe ajudam a manter seu desenvolvimento constante; e
* Uma cultura organizacional que valoriza diversidade, inclusão e igualdade de gênero.