Objetivo do Cargo Garantir a operação eficiente do açougue, assegurando padrão de qualidade, produtividade, organização, atendimento ao cliente e gestão da equipe, atuando como líder operacional e elo entre a gestão e o time. Principais Responsabilidades: Coordenar a rotina operacional do açougue (cortes, desossa, exposição, limpeza e organização). Distribuir tarefas diariamente, garantindo equilíbrio de carga de trabalho, mesmo em um ambiente onde “todos fazem de tudo”. Acompanhar e garantir padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e boas práticas. Liderar, orientar e desenvolver a equipe, atuando diretamente na correção de postura, disciplina e comportamento profissional. Monitorar desempenho individual e coletivo, utilizando critérios objetivos (produtividade, organização, atendimento e postura). Apoiar a gestão no controle de perdas, desperdícios e uso correto de insumos. Atuar na resolução de conflitos internos, mantendo o clima de trabalho funcional e colaborativo. Reportar resultados, problemas operacionais e necessidades da equipe à gestão. Objetivo do Cargo Garantir a operação eficiente do açougue, assegurando padrão de qualidade, produtividade, organização, atendimento ao cliente e gestão da equipe, atuando como líder operacional e elo entre a gestão e o time. Principais Responsabilidades: Coordenar a rotina operacional do açougue (cortes, desossa, exposição, limpeza e organização). Distribuir tarefas diariamente, garantindo equilíbrio de carga de trabalho, mesmo em um ambiente onde “todos fazem de tudo”. Acompanhar e garantir padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e boas práticas. Liderar, orientar e desenvolver a equipe, atuando diretamente na correção de postura, disciplina e comportamento profissional. Monitorar desempenho individual e coletivo, utilizando critérios objetivos (produtividade, organização, atendimento e postura). Apoiar a gestão no controle de perdas, desperdícios e uso correto de insumos. Atuar na resolução de conflitos internos, mantendo o clima de trabalho funcional e colaborativo. Reportar resultados, problemas operacionais e necessidades da equipe à gestão. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$5.000,00 por mês Pergunta(s) de seleção: - Possui Experiência em Casa de Carnes ? - Liderou equipe em casa de Carnes Local do trabalho: Presencial