Líder de Padaria e Confeitaria Max Atacadista Manoel - SP Responsável por definir diariamente os volumes de fabricação de confeitos e pães, considerando a quantidade e diversidade de produtos expostos. Lidera, orienta e executa a fabricação de diversos produtos, como bolos, pães, tortas, biscoitos, incluindo preparo de massas, recheios, caldas e coberturas, garantindo qualidade e apresentação ao consumidor. Mantém atenção às condições dos produtos expostos ao público, observando prazos de validade, apresentação de embalagens e precificação adequada. Assegura a segurança na fabricação, utilizando corretamente EPIs, equipamentos e utensílios pelos confeiteiros, padeiros e auxiliares. Periodicamente avalia os resultados dos setores e elabora relatórios de desempenho para a gerência. Gerencia a equipe de forma geral. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Super Muffato Setor: Comércio Atacadista J-18808-Ljbffr