As atribuições do cargo de Açougueiro serão: - Manter o controle de validade;
- Verificação de temperatura;
- Retiradas de avarias;
- Higienização das salas de preparação, câmaras, equipamentos e utensílios, conforme os padrões do setor;
- Observar atentamente a qualidade dos produtos antes de serem processados, verificando se estão com as características de validade, cor, textura, formato e embalagem devidos;
- Laminar, cortar, preparar, embalar, moer, pesar e precificar os produtos, conforme padrão operacional.
- Expor os produtos em bandejas e ajustar as taras de balança de acordo com cada tipo de bandeja.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Formação desejada:
- Ensino Médio (2º Grau)
- VALE-TRANSPORTE
- ALIMENTAÇÃO NA EMPRESA
- CONVENIOS
- PLANO ODONTOLOGICO
- PLANO DE SAÚDE