- Supervisionar, treinar e orientar a equipe - Garantir corte, pesagem e exposição adequados das carnes - Monitorar validade e qualidade dos produtos - Controlar estoque, fazer pedidos e acompanhar movimentações - Cumprir normas de higiene e segurança - Organizar escala e folgas - Atender clientes e acompanhar indicadores - Fazer inventários e solicitar manutenção de equipamentos. Local de trabalho: Barão de Cocais, MG Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano