Oportunidade de Carreira:
Estamos procurando por um profissional responsável e experiente para aderir à nossa equipe em Duque de Caxias.
Responsabilidades:
* Receber a carne, verificar sua qualidade e realizar o retalhamento das peças com instrumentos e técnicas adequadas;
* Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade;
* Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados para evitar deterioração;
* Retalhar as peças conforme necessidade, fazer pré-preparo de acordo com cardápio diário, utilizando equipamentos e técnicas adequadas;
* Realizar controles estabelecidos na área de atuação;
* Mantenha ordem e higiene do local, evitando acidentes e proliferação de insetos, conservando qualidade do produto;
* Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, comunicando qualquer irregularidade.
Habilidades e Requisitos:
* Experiência como açougueiro;
* Ensino Médio completo;
* Residir com fácil acesso a Vila Maria Helena.