Anunciada dia 16 junho
Missão do cargo
OFICIAL DE COZINHA - COZINHA HOSPITAL
Jaú - SP Presential 1 Position Effective - CLT Helper Full time
Cargo:
Oficial de Cozinha Hospitalar Local de atuação:
Cozinha Industrial Hospitalar / UAN Escala:
12x36 Descrição da vaga
O profissional será responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha hospitalar, garantindo a organização, preparo e distribuição das refeições conforme os padrões de qualidade, segurança alimentar e normas hospitalares. Atuará no suporte à equipe de produção, auxiliando no pré-preparo, preparo básico dos alimentos, montagem de dietas e higienização do setor. Principais atividades
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos; Realizar cortes, porcionamentos e montagem de refeições; Apoiar na distribuição das dietas e refeições aos pacientes e colaboradores; Organizar utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho; Higienizar áreas, equipamentos e utensílios conforme normas da vigilância sanitária; Controlar temperatura dos alimentos quando necessário; Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias; Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e uso de EPIs; Apoiar a equipe de cozinheiros e nutricionistas nas rotinas operacionais da unidade; Manter o ambiente limpo, organizado e adequado aos padrões hospitalares. Requisitos
Ensino fundamental completo; Desejável experiência em cozinha industrial, hospitalar ou UAN; Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Disponibilidade para atuar em escala 12x36. Competências desejadas
Organização; Agilidade; Trabalho em equipe; Comprometimento; Atenção aos detalhes; Proatividade; Responsabilidade com normas e procedimentos. Informações adicionais
Escala 12x36; Salário compatível com o mercado; Pacote de benefícios. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! #LI-Onsite
Requirements
Studies
High School (2nd Degree)
Benefits
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS
Vagas Lideranças Operacionais
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Desde a fundação, a missão da Sodexo é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades, regiões e países nos quais temos operações. Nosso jeito de ser é guiado por nossos três valores: espírito de serviço, espírito de progresso e espírito de equipe. Faça parte!
