Auxiliar de Cozinha
O Auxiliar de Cozinha é uma posição fundamental em qualquer equipe culinária. Essa pessoa trabalha em estreita colaboração com os cozinheiros para garantir que as refeições sejam preparadas e servidas de maneira eficiente e segura.
Funções do Cargo:
* Executar as tarefas de pré-preparo de carnes, hortifrúti e legumes;
* Preparar saladas e sobremesas;
* Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;
* Corte de carne (bovina, aves, peixe);
* Preparo de pratos quentes e frios;
* Armazenamento e distribuição das refeições aos colaboradores;
* Higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho.
Requisitos Específicos:
* Capacidade de trabalhar em equipe;
* Atenção ao detalhe e capacidade de seguir normas;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos;
* Bom conhecimento de produtos alimentícios.