Engenheira de Alimentos – Desenvolvedora de Produtos Vegetarianos
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Resumo da Vaga
A PlantChoice, líder em tecnologia de alimentos, está procurando por uma Engenheira de Alimentos para atuar na nossa fábrica piloto. Se você é apaixonada por qualidade, inovação e desenvolvimento de produtos vegetarianos, essa oportunidade pode ser perfeita para você.
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O que você vai fazer
Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF
Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade
Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem
Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores
Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias
Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca
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Pré-requisitos
Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório)
Experiência em qualidade em indústria de alimentos
Vivência com rotinas técnicas e regulatórias
Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based
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Diferenciais
Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto
Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes
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Motivações
Você trabalhará lado a lado com a fundadora da startup, com liberdade para construir, sugerir e crescer junto com o negócio. Aqui, valorizamos atitude, criatividade e responsabilidade.