Sobre a vaga:
* Responsável pela supervisão e coordenação das atividades da padaria, garantindo a qualidade dos produtos e o bom atendimento aos clientes.
* Gerenciar a equipe de padeiros e auxiliares, organizando escalas e promovendo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
* Controlar o estoque de insumos, realizando pedidos e acompanhando o recebimento para evitar faltas ou desperdícios.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos da empresa.
Principais atribuições:
* Supervisionar a produção diária de pães, bolos e outros produtos de padaria, garantindo padrões de qualidade.
* Organizar e liderar a equipe, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho dos colaboradores.
* Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, solicitando reposição quando necessário.
* Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e do ambiente de trabalho.
* Atender clientes quando necessário, solucionando dúvidas e recebendo feedbacks.
* Elaborar relatórios de produção e desempenho da equipe.
Requisitos obrigatórios:
* Experiência comprovada na função de encarregado ou supervisor de padaria.
* Habilidade para liderar equipes e resolver conflitos.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Benefícios:
* Vale compras
* Vale transporte ou Auxílio combustível
* Alimentação na empresa
* Plano médico e odontológico
* PLR