Realizar o acompanhamento, planejamento e composição dos custos e o acompanhamento nutricional das Unidades; Realizar juntamente com a Unidade o controle do rendimento e dos gastos com a matéria-prima, buscando sempre a melhor relação custo-benefício e verificação do desperdício de insumos; Efetuar ajustes e novos métodos de criação de cardápios para diferentes necessidades e públicos e apresentando novas receitas e tecnologias. - Ter conhecimento de planejamento, experiência operacional. Diferencial ter conhecimento do Tecfood Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.300,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira