Vaga: Gerente Geral em Restaurante
Local: Florianópolis - SC
Tipo de contratação: CLT
Horário: Conforme demanda.
Remuneração e Benefícios:
* Salário: R$ 4.826,00;
* Adicional de Chefia (40%);
* Vale Alimentação R$ 1.200,00;
* Plano de Saúde Unimed.
Atividades:
* Gerenciar operações do restaurante, garantindo padrão de qualidade e eficiência;
* Supervisionar equipe de salão, cozinha e atendimento;
* Controlar estoque, compras e custos operacionais;
* Definir metas e acompanhar indicadores de desempenho;
* Assegurar excelência no atendimento ao cliente e resolução de conflitos;
* Implementar treinamentos e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
* Experiência em gestão de restaurantes;
* Vivência em liderança e gestão de equipes;
* Conhecimento em rotinas de compras, estoque e controle de custos;
* Habilidade para tomada de decisão e resolução de problemas;
* Perfil proativo, organizado e orientado a resultados;
* Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior