Supervisora da empresa Subway Nova Lima. A supervisora necessita de habilidades de liderança, organização, comunicação e conhecimento técnico sobre operações de lanchonete. Ela deve ser capaz de gerenciar a equipe, garantir a qualidade do atendimento e dos produtos, controlar estoque e manter a higiene e segurança do local.
Habilidades e Competências:
* Liderança:
Capacidade de motivar e direcionar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.
* Organização:
Habilidade para planejar, coordenar e controlar as atividades diárias da lanchonete, incluindo escalas de trabalho, estoque e fluxo de caixa.
* Comunicação:
Essencial para interagir com a equipe, clientes e fornecedores, além de transmitir informações de forma clara e eficaz.
* Conhecimento Técnico:
Domínio sobre processos de produção de alimentos, higiene e segurança alimentar, além de conhecimento sobre os produtos oferecidos.
* Atendimento ao Cliente:
Capacidade de lidar com clientes, resolver problemas e garantir a satisfação.
* Resolução de Problemas:
Habilidade para identificar e solucionar problemas rapidamente, tanto operacionais quanto relacionados ao atendimento.
* Gerenciamento de Estoque:
Capacidade de controlar o estoque, evitando perdas e garantindo a disponibilidade dos produtos.
* Adaptabilidade:
Flexibilidade para lidar com situações imprevistas e mudanças no ambiente de trabalho.
Responsabilidades:
* Supervisionar e coordenar a equipe, garantindo que as tarefas sejam realizadas com eficiência.
* Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente.
* Controlar o estoque e o fluxo de caixa.
* Manter a higiene e a segurança do local, seguindo as normas estabelecidas.
* Lidar com reclamações e sugestões de clientes.
* Treinar e desenvolver a equipe.
* Garantir o cumprimento das normas e procedimentos da empresa.
* Colaborar com a gerência na definição de metas e estratégias.
* Participar da elaboração de cardápios e promoções.