Buscamos um profissional proativo e comunicativo para assumir o papel de auxiliar na produção de panificação.
Descrição do Cargo
Executa tarefas essenciais para a produção de produtos de panificação de alta qualidade, auxiliando na preparação dos ingredientes, realizando produções diárias de bolas, doces e salgados, dentre outros. Objetivando a satisfação dos clientes, prezando sempre pela boa apresentação do produto e mantendo o padrão de qualidade de acordo com as normas de segurança, higiene e boas práticas de fabricação.
Responsabilidades:
* Separar diariamente os ingredientes que serão utilizados, calculando as quantidades necessárias para a produção de massas;
* Acompanhar a fermentação das massas, verificando datas de validade e temperatura dos ingredientes;
* Solicitar insumos necessários, objetivando garantir as produções;
* Mantener o ambiente de trabalho limpo e higienizado, utilizando técnicas de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos;
* Limpar utensílios e maquinários;
* Comunicar toda e qualquer irregularidade encontrada em produtos e/ou máquinas;
* Realizar outras atividades de acordo com orientações da Nutricionista.
Requisitos e Qualificações
Habilidades técnicas em panificação, noções de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Boa comunicação, trabalho em equipe e proatividade são fundamentais para o sucesso nesse cargo.
Benefícios
Salário competitivo, plano odontológico, seguro de vida, vale transporte e vale alimentação.
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