O profissional será responsável pela avaliação crítica de produtos cárneos e cortes in natura, com base em parâmetros e requisitos definidos em regulamentações específicas do setor.
Responsabilidades
* Desenvolvimento de especificações técnicas;
* Controle de documentação de produtos;
* Gestão e acompanhamento de indicadores de qualidade;
* Avaliação e tratativas de não conformidades.
Requisitos Técnicos
* Ensino Superior;
- Zootécnia;
- Engenharia de alimentos;
- Veterinária;
Vantagens
VT - Plano de saúde; - Plano odontológico; - PPR; - Refeitório no local.