Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de satisfação de clientes, identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas definidas pela Rede Giraas e pelo franqueado.
* Número de vagas: 4
* Local de trabalho: São Luís, MA
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Noturno
* Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
* Orientação a Qualidade
* Capacidade de Trabalhar sob Pressão
* Orientação ao Resultado
* Trabalho em Equipe
* Liderança