Descrição do Cargo:
O Chefe de Cozinha é responsável por liderar equipes e gerenciar operações de cozinha eficientemente.
Responsabilidades:
* Liderança e gerenciamento de equipes de cozinha;
* Desenvolvimento de cardápios inovadores;
* Gestão de estoque e controle de custos;
* Treinamento e orientação de novos cozinheiros;
* Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
* Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alto padrão;
* Conhecimento profundo de técnicas culinárias;
* Capacidade de gerenciar equipes garantindo qualidade e prazo de entrega dos pratos.