Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas. Desenvolver habilidades para trabalhar em equipe com os profissionais da cozinha.
Funções específicas:
* Preparo de saladas e sobremesas
* Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições
* Corte de carne (bovina, aves, peixe)
* Preparo de pratos quentes e frios
* Armazenamento e distribuição de alimentos
* Mantimento de postos de trabalho limpos e seguros
Desenvolver uma mentalidade orientada a resultados, priorizando a qualidade e a segurança dos produtos. Mantendo a rotina de limpeza e organização de utensílios e equipamentos da cozinha. Seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar é fundamental para garantir a qualidade dos produtos e proteger a saúde dos consumidores.
Benefícios:
* Formação contínua e desenvolvimento de habilidades;
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
* Oportunidades de crescimento profissional.
Observações:
* Importante ter disponibilidade para trabalhar em turnos.