Atuar na fabricação e preparo de pão francês, folhados, baguetes, catarinas e miudezas em geral; Responsável por etiquetar insumos; Monitorar a qualidade dos ingredientes e insumos utilizados; Suporte na limpeza do setor e dos carrinhos;Realizar controle de estoque e informar a necessidade de ajustes;Demais atividades pertinentes a função;