Descrição do Cargo
O cargo de Repositor de frios é fundamental para o sucesso da nossa equipe. Este profissional será responsável por:
1. Auxilio ao acougueiro - Ajuda na manipulação das carnes
2. Atendimento ao cliente - Atendimento de balcão de acordo a solicitação do cliente
3. Limpeza local após manipulação - Manter a higiene local após uso de utensilios e maquinários
4. Controle de datas e abastecimento das vitrines - Acompanhar validade dos produtos expostos
5. Bandejamento e pesagem - Realizar o bandejamento dos cortes e pesagem adequada dos mesmos
6. Controle de vencimentos e avarias - Retirar os produtos improprios para uso e fazer o descarte dos mesmos.
Habilidades e Conhecimentos Necessários
Para desempenhar com sucesso este cargo, é necessário ter conhecimentos em manipulação de alimentos, habilidade para trabalhar em equipe e capacidade de aprender rapidamente. Além disso, é importante ter boa comunicação e estar apto a lidar com pressão de trabalho.
Funções e Responsabilidades
Entre as principais funções deste cargo, incluem-se auxiliar no atendimento ao cliente, realizar a limpeza local após manipulação de alimentos e controlar datas e abastecimento das vitrines. Além disso, é responsável pelo bandejamento e pesagem de produtos, bem como pelo controle de vencimentos e avarias.