Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O que você irá fazer: Auxiliar no pré-preparo e preparo de itens do cardápio, com foco também na produção de doces e sobremesas Higienizar, porcionar e organizar ingredientes, garantindo qualidade e padrão nas preparações Apoiar a produção de confeitaria (bolos, recheios, coberturas e finalizações) conforme orientações Manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas de segurança alimentar Operar equipamentos de cozinha de forma responsável e segura Organizar geladeiras, estoque, bancadas e áreas de manipulação Seguir cronogramas, processos e padrões estabelecidos pela casa Prestar suporte à equipe conforme direcionamento Requisitos: Experiência prévia em cozinha ou produção de alimentos, com vivência em preparo de doces e sobremesas Conhecimento básico em confeitaria (preparo de massas, recheios, coberturas e finalização de doces) Organização, responsabilidade e postura profissional Capacidade de trabalhar com ritmo, precisão e atenção aos detalhes, especialmente na produção de confeitaria Boa convivência com a equipe e respeito à hierarquia operacional Aptidão para seguir processos, fichas técnicas e padrões de produção Carga horária e folgas: Trabalho de terça a domingo 10h às 19h Folga fixa todas as segundas-feiras 1 domingo de folga por mês Após 90 dias de empresa: folga tripla, ganhando uma terça-feira extra por mês