Executar todo o processo de produção de acordo com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde alimentar.
Atividades:
- Preparar materiais para a alimentação de linhas de produção;
- Organizar a área de serviço;
- Abastecer a linha de produção;
- Alimentar máquinas e equipamentos e separar materiais;
- Manter a organização e a higienização das máquinas, produtos e o ambiente da produção;
- Solicitar material ao almoxarifado sempre que necessário e mediante autorização do Coordenador.