Descrição resumida: - Controlar o processo de centrifugação do açúcar, mantendo os parâmetros de produção em níveis adequados à obtenção do produto final com a especificação esperada e considerando as boas práticas de fabricação. Requisitos: - Ensino médio completo - Desejável curso Técnico em Química ou Técnico em Açúcar e Álcool. - Desejável conhecimento do processo de fabricação de Açúcar e Álcool. - Imprescindível ter conhecimento em centrifugação de açucar.