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Nível: Supervisor
Cursos de: engenharia de alimentos, engenharia de produção, gastronomia
Escolaridade: Graduação - engenharia de alimentos, engenharia de produção, gastronomia - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Seg a Qui - 07h às 17h, Sex: 07h às 16h
Benefícios: Ajuda de custo, Day Off, Plano de saúde, Vale alimentação, Empréstimo Consignado, Convênio farmácia, Plano odontológico, Cesta básica
Atividades
Responsabilidades da posição
Gestão de pessoas;
Cumprimento de processos, normas e políticas;
Acompanhamento da execução do planejamento de produção, indicadores e metas;
Controle de qualidade dos insumos;
Eliminação de desperdícios, reaproveitamento de matérias-primas;
Registro de perdas;
Monitoramento de performance e plano de ação para o alcance de resultados.
Requisitos obrigatórios para a posição
Graduação completa em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas;
Conhecimento em ficha técnica de produtos, segurança de alimentos, planejamento de produção, gestão de estoque, prevenção de perdas e boas práticas de manipulação de alimentos;
Necessário vir do segmento alimentício;
Cursos complementares: Higiene alimentar, Gastronomia, Produção de alimentos, Máquinas e equipamentos de produção alimentar, Técnicas de 5S, Segurança alimentar.
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