Description
O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de cafés do Brasil
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Responsibilities
* Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos;
* Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises;
* Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos;
* Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life;
* Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados;
* Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção;
* Organizar e atualizar a documentação da área e a area de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos;
* Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos;
* Realizar treinamentos de pares e da operação fabril;
* Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho;
* Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos;
* Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros;
* Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril;
* Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos;
* Preparar e participar das análises sensoriais;
* Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades;
* Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno;
* Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
Prerequisites
Escolaridade
* Ensino superior cursando Engenharia de Alimentos, Gestão da Qualidade, Química ou áreas correlatas.
* Curso técnico em Química ou Alimentos.
Necessário
* Experiência anterior na função;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos;
* Vivência em planilhas e apresentações.
Desejável
* Experiência anterior na área industrial.
Experiences
Benefícios
* Plano de Saúde compartilhado;
* Plano odontológico;
* Transporte;
* Refeição;
* Kit de Produtos mensal;
* Telemedicina e Terapia Online (100% pela empresa);
* Seguro de Vida;
* Wellhub.