**Descrição Sumária do Cargo**:Este profissional desempenha um papel importante na garantia do bem-estar dos pacientes, fornecendo serviços de alimentação e auxiliando na logística de distribuição de refeições dentro do ambiente hospitalar.
Suas responsabilidades incluem a preparação e distribuição de alimentos de acordo com as necessidades dietéticas e as prescrições médicas, além de garantir a higiene e a segurança alimentar.
**Descrição Detalhada do Cargo**:
- Preparar alimentos simples, como chás, sucos, gelatinas e refeições leves, seguindo as orientações dietéticas prescritas pelos profissionais de saúde e respeitando as restrições alimentares dos pacientes;
- Organizar e distribuir as refeições de acordo com os horários estabelecidos, garantindo que sejam entregues de forma pontual e respeitando as necessidades individuais de cada paciente, incluindo dietas especiais e restrições alimentares;
- Manter os utensílios de cozinha, equipamentos e áreas de preparação de alimentos limpos e higienizados, seguindo os protocolos de segurança alimentar e as normas de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Registrar as informações relevantes sobre a distribuição de refeições e a ingestão alimentar dos pacientes, colaborando com a equipe de saúde na avaliação do estado nutricional e no acompanhamento dietético;
- Atender às solicitações específicas dos pacientes relacionadas à alimentação, como fornecer água, trocar utensílios ou ajustar a temperatura das refeições, garantindo o conforto e a satisfação durante o período de internação hospitalar;
- Trabalhar em colaboração com outros profissionais de saúde, como nutricionistas, enfermeiros e médicos, para garantir uma abordagem integrada no cuidado nutricional dos pacientes e no cumprimento das prescrições dietéticas;
Monitorar os níveis de estoque de alimentos e materiais utilizados na preparação das refeições, comunicando eventuais necessidades de reposição à equipe responsável pelo suprimento de alimentos.
**Requisitos**:
- **Formação Necessária**: Ensino Médio Completo.
- **Requisitos Desejáveis**:Experiência mínima de 06 meses em serviços de alimentação, preferencialmente em ambiente hospitalar.
**Requisitos Indispensáveis**: Conhecimento básico em técnicas de preparo de alimentos e manipulação segura de alimentos.
Compromisso com a higiene pessoal e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Turno de 12 horas
- Turno rotativo
Pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
- Adicional noturno