Padeiro e Confeiteiro
Você é apaixonado por panificação e confeitaria e gosta de transformar ideias em produtos de qualidade? Então, essa vaga é para você
Como Padeiro e Confeiteiro, você será responsável por realizar o controle de qualidade e o desenvolvimento de novos produtos, conduzindo testes práticos em panificação e confeitaria para liberação de matérias-primas e produtos acabados.
Responsabilidades e atribuições
* Auxilia o superior imediato em questões relacionadas ao Setor, tais como; treinamentos técnicos, treinamento para Clientes, treinamento para consultores de vendas, treinamentos para centrais de produção e treinamento para indústria;
* Responsável pela preparação das bancadas, utensílios, separando e pesando os ingredientes para elaboração das receitas programadas para apresentação de produtos interno e externo, treinamentos e desenvolvimentos de novas receitas;
* Auxilia o superior imediato nas atividades relacionadas aos setores da Panificadora e Confeitaria de treinamentos;
* Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que estão nas câmaras de fermentação prolongada;
* Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que são colocados no ultra congelador, embalando, identificando e destinando-os aos freezers de estocagem;
* Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que estão em processos de cozimentos nos fornos, fogão e fritadeiras;
* Realizar o controle e as reposições dos estoques de amostras de produtos e insumos através de reserva através do sistema SAP;
* Faz a retirada das amostras de produtos e insumos na fábrica e a organização no estoque;
* Faz compras de insumos no supermercados para uso interno;
* Auxilia na produção dos produtos de panificação e confeitaria, para uso no receituários, fotos e mídias;
* Realiza requisição de compras via sistema SAP, sempre que necessário;
* Realiza requisição de produtos junto a fábrica no sistema SAP;
* Realiza limpeza, organização, higienização de equipamentos, utensílios e bancadas e etc.
Requisitos e qualificações
* Ensino Médio Completo;
* Possuir cursos dentro da área de panificação e confeitaria;
* Vivência de misturas prontas para panificação e confeitaria;
* Vivência em panificação e confeitaria, com conhecimento em processos artesanais na produção de pães, bolos e doces em geral;
* Disponibilidade regime de turno.
Informações adicionais
Nossos Benefícios
Plano de Saúde Unimed – cuide do seu bem-estar com uma das melhores redes de atendimento do país
Vale Alimentação – liberdade para fazer suas compras e cuidar bem da sua alimentação
Gympass – acesso a academias e atividades físicas para manter corpo e mente em movimento
Wellz (App de Saúde Emocional) – apoio psicológico e ferramentas para cuidar da sua saúde mental.
Plano Odontológico – sorrisos saudáveis todos os dias
Refeição no refeitório interno – alimentação de qualidade e praticidade no seu dia a dia.
Transporte gratuito – comodidade para quem reside em Guarapuava.
PPR – Participação nos Resultados – aqui, o seu esforço é reconhecido e recompensado
ARCA – nossa estrutura de lazer, esportes, eventos e convênios para você aproveitar ao máximo
A Agrária é uma Cooperativa Agroindustrial localizada em Guarapuava no Paraná, com sede no distrito de Entre Rios. Estabelecida em 1951, alia tradição e história a tecnologia e gestão de excelência. A partir da agricultura, a Agrária instituiu cadeias produtivas completas, que compreendem desde pesquisa agrícola, realizada pela FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), até a industrialização. Diante do seu compromisso com o futuro, a Agrária investe ainda em educação, na preservação da cultura e na saúde e bem-estar de toda a comunidade, como mantenedora da FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), o Colégio Imperatriz Dona Leopoldina, da Fundação Cultural Suábio-Brasileira, Hospital e Farmácia Semmelweis e Maltaria Campos Gerais.
IREKS do Brasil é uma multinacional alemã com presença no Brasil há 20 anos, é conhecida mundialmente pelos ingredientes de panificação e confeitaria de primeira qualidade e pelas ideias criativas e a Agrária também seleciona talentos para esse gigante e incrível negócio.
Acreditamos no poder do cooperativismo e no potencial das pessoas Estamos em busca de profissionais comprometidos com a excelência e propósito pessoal alinhado aos nossos valores, venha fazer parte do nosso time