Responsabilidades ;Supervisionar a preparação de alimentos, garantindo a qualidade e o cumprimento dos padrões de higiene.Elaborar cardápios e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência do serviço.Gerenciar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e controlando o armazenamento para evitar desperdícios.Monitorar o desempenho dos cozinheiros, fornecendo feedback e treinamento para garantir a excelência na execução das receitas.Requisitos ;Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alto padrão.Conhecimento avançado em técnicas de cozinha nacional e internacional.Certificação em segurança alimentar e higiene na manipulação de alimentos (ex: HACCP).Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.