Líder de Laboratório
Missão do Cargo: Supervisionar e coordenar as atividades do Laboratório da União Candy Toys, assegurando a correta execução das análises e testes, bem como a reformulação, desenvolvimento e melhoria contínua de produtos.Atuar como elo de integração entre Qualidade, Produção e Desenvolvimento de Produtos, garantindo conformidade regulatória, inovação e competitividade.
Principais Responsabilidades:
* Supervisionar as atividades técnicas do laboratório, assegurando a correta execução de análises e testes;
* Garantir que os processos laboratoriais estejam em conformidade com normas internas, regulatórias e de segurança (ANVISA, MAPA, BPF, HACCP);
* Planejar, organizar e monitorar a rotina do laboratório, priorizando demandas e alocando recursos de forma eficiente;
* Elaborar, revisar e implementar procedimentos técnicos, padrões operacionais e protocolos de testes;
* Gerar relatórios técnicos para auditorias, certificações e acompanhamento da Direção;
* Garantir a calibração, manutenção e uso adequado dos equipamentos laboratoriais;
* Administrar o centro de custos do laboratório (amostras, insumos, testes e projetos).Propor melhorias contínuas que tragam mais agilidade, confiabilidade e padronização às análises;
* Formular, reformular e ajustar produtos ativos, assegurando inovação, melhoria contínua, redução de custos e conformidade regulatória;
* Conduzir o desenvolvimento de novos produtos, desde a concepção até os testes de viabilidade em escala piloto e industrial;
* Elaborar fichas técnicas de todos os produtos novos e já existentes;
* Responsabilizar-se pela rotulagem dos produtos, de acordo com a legislação vigente;
* Desenvolver tabelas nutricionais, utilizando o sistema DataSul e respeitando a legislação de alimentos;
* Validar matérias-primas, insumos e fornecedores em conjunto com Qualidade e Compras.Acompanhar os testes de shelf life, estabilidade e desempenho dos produtos;
* Gerenciar certificações necessárias para o desenvolvimento e a comercialização dos alimentos produzidos pela União Candy Toys.
Requisitos:
Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia ou áreas correlatas;
Experiência consolidada em laboratório industrial, desenvolvimento e reformulação de produtos;
Conhecimento das normas regulatórias aplicáveis (ANVISA, MAPA, ISO, HACCP, BPF).
Diferenciais:
Experiência em certificações e homologações de produtos alimentícios;
Vivência em metodologias de P&D e melhoria contínua (Stage-Gate, Lean,Kaizen);
Experiência em projetos de inovação e lançamentos em larga escala.
Contratação:
PJ
Local: Presencial/Rolândia - PR