Atribuições: Atender clientes e auxiliar o açougueiro na produção: fracionamento de carnes, cortes, etc; Auxiliar na limpeza e organização geral do setor, câmara fria, balcões e utensílios de trabalho, de acordo com as regulamentações aplicáveis; Auxiliar na elaboração do MIX de produtos; Receber mercadorias; Fazer verificações de qualidade; Embalar e etiquetar produtos; Fazer abastecimento nos balcões e exposição da mercadoria de acordo com o padrão estabelecido da loja; Organizar e armazenar produtos no estoque; Realizar controles do Departamento; Acompanhar e contar produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário.