Descrição da Vaga
O que é ser um profissional de cozinha comprometido?
Atribuições do Auxiliar de Cozinha:
* Atendimento ao público quando necessário, mantendo uma atenção cuidadosa e eficiente.
* Garantir a limpeza da loja e da cozinha em conformidade com os padrões estabelecidos.
* Abertura e/ou fechamento da loja, garantindo que as operações sejam realizadas sem interrupções desnecessárias.
* Cumprimento dos check lists de entrada, saída e troca de turno, garantindo que todos os procedimentos sejam seguidos à risca.
* Mantenha contato com os motoboys para entrega dos lanches, priorizando a comunicação eficaz.
* Entrega dos lanches no balcão, oferecendo uma experiência agradável para os clientes.
* Proceder com certeza e competência ao usar o celular e aplicativos necessários.
* Pré-preparo dos ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação perfeita.
* Desempenhar todas as etapas do processo de preparo, incluindo empanar, cortar, temperar.
* Limpar e organizar a cozinha e áreas adjacentes, manter a higiene e a ordem.
* Verificar a adequada disposição dos produtos nos freezer e geladeira, garantindo a conservação da qualidade e segurança alimentar.
* Auxílio no controle de estoque, garantindo a precisão e a eficiência nas operações.
* Participar no preparo dos ingredientes em chapa e fritadeira, garantindo a qualidade e o prazer dos clientes.
* Montagem dos lanches, oferecendo opções criativas e deliciosas.
* Produzir milk shakes e sundaes com habilidade e arte, satisfação dos clientes.
* Finalização e embalagem dos pedidos, garantindo a presentação perfeita e a satisfação dos clientes.