O Dom Atacadista está em busca de um(a) Encarregado(a) de Açougue para integrar seu time. Procuramos um profissional experiente, organizado e com perfil de liderança.Vem ser Dom Principais atribuições:Supervisionar as atividades do setor de açougue, incluindo o recebimento, armazenamento, separação e vendas de mercadorias, assegurando a qualidade e a validade dos produtos;Coordenar, orientar e acompanhar a equipe, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene, qualidade e produtividade;Controlar estoques por meio de inventários periódicos, monitorar perdas e avarias, conferir notas fiscais e manter os registros atualizados nos sistemas de gestão;Zelar pela organização do setor, pelo correto acondicionamento dos produtos e pelo cumprimento dos padrões de conservação e armazenamento.Requisitos:Experiência comprovada como encarregado ou líder no setor de açougue;Conhecimento em controle de validade, armazenamento adequado, FIFO/FEFO e boas práticas de manipulação de alimentos;Vivência com rotinas de estoque, inventário, conferência de mercadorias e controle de perdas e quebras;Habilidade para liderança de equipes, organização de escalas e acompanhamento de desempenho;Atenção aos padrões de higiene, segurança alimentar e normas internas da empresa;Boa comunicação, senso de responsabilidade e facilidade para trabalho em equipe.Oferecemos:Alimentação no localPresença premiadaPlano de saúdePlano odontológicoSeguro de vidaTelemedicinaAuxílio funeralTotalPass/GympassConvênio com SESCConvênio com FarmáciaConvênio EducaçãoSalário compatível com o mercadoOportunidades de crescimento profissional Envie seu currículo para: no assunto ENCARREGADO DE AÇOUGUENível de experiência Pleno-sênior Tipo de emprego Tempo integral Função Gerenciamento e Manufatura Setores Comércio por atacado