Ensino médio completo;Ter atuado ou atuar em COI Critico;Ter atuado ou atuar na operação de DSI e Secador de gelatina;Operação de máquinas, equipamentos, válvulas e bombas de indústrias de alimentos, químicas ou correlatas;Familiaridade com uso de computador.Realizar de igual teor as operações realizadas pelo operador do dsi sendo em limpeza, produção ou outras atividades requeridas para funcionamento do setor;Realizar de igual teor as operações realizadas pelo operador de gelificação e secagem, sendo em limpeza, produção ou outras atividades requeridas para funcionamento do setor;Realizar de igual teor as operações realizadas pelo operador de moagem, sendo em limpeza, produção ou outras atividades requeridas para funcionamento do setor;Realizar de igual teor as operações realizadas pelo operador de envase, sendo em limpeza, produção ou outras atividades requeridas para funcionamento do setor;Realizar análises, leituras e registros nas planilhas de processos;Cuidar da conservação dos equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho;Colaborar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho;Manter a organização e 5S no local do trabalho;Comunicar qualquer desvio de qualidade, segurança ou processos;Cumprir os procedimentos de boas práticas de fabricação e de Segurança de alimentos pertinentes a sua função.