DESCRIÇÃO DA VAGA – RESPONSABILIDADES PRINCIPAISA pessoa irá apoiar o gestor/diretor de compras responsável nas rotinas de compras, operações e controle de três restaurantes.1) Compras e SuprimentosExecutar compras de insumos, embalagens, hortifrúti, materiais de limpeza e demais itens operacionais;Realizar cotações e negociações básicas com fornecedores;Preparar e enviar pedidos conforme orientação do gestor;Acompanhar recebimentos, garantindo quantidade, qualidade e validade;Conferir se notas fiscais e valores estão corretos.2) Compras geraisApoiar compras de equipamentos, utensílios, itens de manutenção e materiais gráficos.3) Controle e Auditoria de EstoqueAuxiliar no acompanhamento do estoque semanal;Verificar coerência entre consumo, produção e pedidos;Identificar possíveis desperdícios ou inconsistências e reportar;4) Suporte à OperaçãoSer ponto de apoio para as unidades, garantindo que não faltem insumos e materiais;Organizar demandas de compra conforme prioridades operacionais;Auxiliar no acompanhamento da produção, consumo e desperdício, quando necessário.Perfil comportamental desejadoAltamente organizado(a) e atento(a) a detalhes;Responsável e proativo(a) no acompanhamento das demandas;Perfil analítico, capaz de avaliar se os pedidos fazem sentido em relação ao consumo;Boa comunicação com fornecedores, líderes das unidades e gestor/diretor de compras responsável;Capacidade de trabalhar sob prioridade e urgência;Postura profissional, com maturidade e comprometimento;Perfil de resolução de problemas.Requisitos técnicosExperiência prévia em compras, suprimentos, estoque ou operações;Conhecimento em planilhas/Excel (incluindo fórmulas e automações simples);Capacidade de cotações, negociações e relacionamento com fornecedores;Vivência em restaurantes, varejo ou food service é um diferencial importante.Ferramentas e Sistemas Utilizados (Desejável)Não é obrigatório já conhecer todos os sistemas, mas é essencial ter facilidade com tecnologia e organização digital.VMARKET – gestão, comunicação e acompanhamento de pedidos;Varejo Fácil – compras, estoque, auditorias e controle operacional;Plugins e rotinas automatizadas em Excel – usado para análises, planilhas e conferências;Facilidade em aprender novos sistemas de gestão.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.600,00 - R$1.700,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaAuxílio-combustívelParticipação nos lucrosVale-alimentaçãoVale-transporte