Descrição do Cargo:
Sob orientação do Gerente de Loja, atua na supervisão e/ou execução das atividades do Açougue e Salsicharia. Essas atividades incluem:
* Orientar a equipe;
* Atendimento aos clientes no balcão;
* Recepção, conferência, armazenamento nas câmaras frigoríficas e desossa das peças de carne.
Os responsáveis pela gestão da unidade podem supervisionar até 17 Açougueiros e Balconistas.
Habilidades e Qualificações Requeridas:
A necessidade de profissionais qualificados faz com que sejam requisitados conhecimentos técnicos em manipulação de carne, além de habilidades interpessoais para lidar com os colaboradores e clientes.