Coordenador de Operações
Estamos procurando por uma pessoa proativa e comunicativa para assumir o papel de Coordenador de Operações. Nesta função, você será responsável por coordenar as rotinas operacionais do salão, garantindo excelência no atendimento e na organização da equipe.
Responsabilidades
* Supervisionar a atuação dos garçons e atendentes;
* Controlar escalas e acompanhar desempenho da equipe de atendimento;
* Atuar em parceria com cozinha, gerência geral e demais setores para garantir fluidez operacional;
* Atuar diretamente no atendimento ao cliente e promover ambiente acolhedor e eficiente;
* Solucionar conflitos e assegurar satisfação dos clientes durante operação diária.
Requisitos Técnicos
* Ensino Médio completo (ensino superior em áreas correlatas será considerado um diferencial);
* Experiência prévia como maître, líder de salão ou gestor operacional no segmento de bares e restaurantes;
* Habilidade em gestão de equipes, controle de escalas e liderança de atendimento;
* Perfil proativo, comunicativo, postura profissional e foco na experiência do cliente.