Supervisionar e orientar a equipe de garçons, cumins; Planejar e distribuir mesas, assegurando a organização do salão e a qualidade da experiência do cliente; Acompanhar o atendimento aos clientes, garantindo, cortesia, agilidade e atenção; Recepcionar e acomodar clientes garantindo um bom relacionamento; Coordenar os serviços de alimentos e bebidas, alinhando pedidos e tempo com a cozinha e o bar; Realizar treinamento com a equipe; Controlar a escala de folga e desempenho da equipe de salão, apoiar na elaboração da carta de vinhos, drinks e harmonizações; Monitorar padrões de higiene, segurança e normas da casa; Atuar diretamente na fidelização de clientes promovendo uma experiência diferenciada Para trabalhar em restaurante de alto padrão Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Maître Empresa: Avicena rh Valorizar as relações humanas, as potencialidades individuais e corporativas fazendo com que sonhos tornem-se realidade dentro do ambiente de trabalho.As soluções partem dos sonhos individuais em harmonia com os organizacionais respeitando sempre planejamentos estratégicos viáveis para que esses sonhos realmente tornem-se realidade. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FJ)