Lder de Cafeteria
O papel do Lder de Cafeteria nas atividades da unidade é fundamental, garantindo o atendimento ao cliente e a conformidade com a legislao sanitria.
Algumas das principais responsabilidades incluem:
* Acompanhar os relatrios de vendas e resultados;
* Propor projetos de melhorias para otimizar as operaes;
* Lanar pedidos nos sistemas de gesto;
* Entregar indicadores de operaes e resultados das metas de vendas;
* Gestio de equipe e indicadores de RH.
Ao mesmo tempo, o Lder de Cafeteria deve ser capaz de negociar preos, prazos e qualidade com fornecedores internos e externos, bem como aplicar treinamentos e atuar no desenvolvimento de pessoas dentro da equipe.
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