* Controlar, organizar e manter o estoque atualizado de todos os setores do hotel (exceto terceirizados);
* Receber, conferir e cadastrar mercadorias no sistema, dando entrada e baixa conforme movimentações;
* Atender requisições internas, separando materiais conforme demanda dos setores;
* Realizar inventários e emitir relatórios diversos (estoque central, patrimônio, rouparia, manutenção, bar, lojinha, entre outros);
* Garantir a organização, higiene e conservação do almoxarifado;
* Prever necessidades de compras, solicitar orçamentos, negociar com fornecedores e acompanhar entregas;
* Apoiar em tarefas administrativas sempre que necessário
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