Descrição da vaga: Acompanhar e controlar as orientações sugeridas pela documentação dos órgãos fiscalizadores, procedimentos internos e programas de auto controle; Monitorar técnicamente e verificar as ferramentas utilizadas para segurança alimentar tanto no processo produtivo, quanto no atendimento às exigências de qualidade; Realiza orientações e cobranças de funcionários com relação as normas de controle de qualidade; Verificar o processo de higienização setorial; Realiza coleta de produtos para análise; Aplicar as Boas Práticas de Fabricação (BPF); Identificar e reportar anomalias. Requisitos: Escolaridade: - Segundo Grau Técnico completo - Curso técnico completo em Alimentos, Agroindústria, Qualidade ou áreas afins. Ensino superior cursando ou completo em tecnologia de alimentos, agronomia, engenharia de alimentos e áreas afins.Benefícios: - Assistência Odontológica - Vale alimentação - Restaurante na empresa - Vale Transporte - Participação nos lucros Informações Gerais: Localidade BARBACENA Área de Atuação CONTROLE DE QUALIDADE Tipo do Contrato Efetivo